Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

El Champagne Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs de Joseph Perrier nace en viñedos ubicados en el corazón de la AOC Champagne.

Se elabora íntegramente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico. Posteriormente el vino permanece afinado en copa durante 5 años, antes de ser comercializado.

El Champagne Cuvée Royale Blanc de Blancs de Joseph Perrier se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido, con reflejos verdosos, y por un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con elegantes toques de flores blancas, albaricoques y ciruelas. En boca es fresco y vivo, con notas cítricas, especiadas y vainilla.

Perfecto para acompañar aperitivos y caracoles, es ideal en combinación con mariscos y mariscos.