Detalles del producto
Descripción
Este Chianti Classico nace en los viñedos de Fattoria di Luiano, en la provincia de Florencia.
El vino se produce principalmente con uvas Sangiovese y se completa con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot, cosechadas y seleccionadas en septiembre. Tras los procesos de maceración y fermentación, el mosto se deja reposar unos 16 meses en acero y otros 6 meses en barrica de roble, donde estabiliza y enriquece sus características organolépticas. A continuación, se realiza un breve refinamiento en botellas antes de su comercialización.
Tiene un color rojo rubí muy intenso, con ricos aromas de frutos rojos maduros y delicadas notas de té y violeta que deleitan la nariz. En boca expresa un cuerpo amplio y aterciopelado, que le confieren una agradable potabilidad.
Perfecto para acompañar primeros platos y embutidos y salami, también es excelente con carnes rojas.