Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Caza, Ragout de carne, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

denominación

Chianti Classico

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Colorino, Sangiovese

crianza

Barriles ovales de madera, Acero

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Pimienta negra, Tierra mojada

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,04 / 5

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Producto valorado por 13 clientes

Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

Monteraponi

0,75 ℓ

29,70 €

por botella (0,75 ℓ) 39,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

Wine Spectator

2020

90/100

Robert Parker

2015

91/100

Bibenda

2015

Descripción

El Chianti Classico de Monteraponi se origina en viñedos cultivados orgánicamente, cerca de la ciudad de Radda in Chianti.

Consiste en un 95% de Sangiovese, mientras que el 5% restante está representado por Colorino. Las cepas utilizadas tienen 15 años y están ubicadas a una altitud entre 450 y 570 metros sobre el nivel del mar, el suelo es pedregoso, definido por un abundante componente calizo. La vinificación de la uva se realiza en depósitos de hormigón vitrificado, mediante la acción de levaduras autóctonas que desencadenan espontáneamente fermentaciones tanto alcohólicas como malolácticas. A esto le sigue una crianza de 16 meses en grandes barricas de madera ovaladas. Un período final de 1 mes en depósitos de hormigón completa el recorrido de este vino.

De color rojo rubí a la vista, se abre en nariz con un bouquet amplio y persuasivo, con notas de frutos del bosque, pimienta negra y tierra húmeda. En boca es voluminoso y mineral, caracterizado por taninos aterciopelados y una persistencia final larga y agradable.

Perfecto para acompañar un plato de pici con salsa de carne.

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