Chianti Colli Senesi DOCG Colli Senesi Borgo alla Terra 2015 Geografico

El Chianti Colli Senesi Borgo alla Terra nace en viñedos ubicados en el municipio de Siena de San Gimignano, en el corazón de la DOCG Chianti Colli Senesi.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Canaiolo, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación de tintos, el vino se afina durante unos meses en botella antes de salir al mercado.

Chianti Colli Senesi Borgo alla Terra tiene un color rojo rubí, que tiende al granate con el envejecimiento. La nariz se abre con intensos aromas a frutos del bosque y cerezas, enriquecidos con notas especiadas. En boca es seco y armonioso, con taninos bien suavizados y un final limpio y persistente.

Perfecto con primeros platos y aperitivos, este Chianti es excelente con carnes rojas no demasiado elaboradas.