Detalles del producto
Chinon AOC Beaumont 2015 Domaine Breton
Descripción
Beaumont by Domaine Breton procede de uvas 100% Cabernet Sauvignon de la zona vinícola de Chinon, en el Valle del Loira.
Un tipo de agricultura ecológica conduce a tener uvas sanas en el momento de la vendimia, que se realiza estrictamente a mano. A la fermentación alcohólica y maloláctica le sigue una crianza en recipientes de madera con una duración de unos 12 meses.
En copa muestra su profundo color rojo rubí. El aroma revela notas afrutadas de cereza y frambuesa, paralelas a un tono especiado. En boca tiene buena dotación fresca y sabrosa, insertada en un cuerpo de gran estructura y equilibrio.
Para maridar con un filete de pimiento verde