Classic Red Ale Rodenbach Brewery

El clásico de la cervecería Rodenbach

Classic es una cerveza belga-flamenca de la cervecería Rodenbach, fundada en 1821 por la familia homónima de Alemania. La cervecería es famosa por la gran cantidad de tinajas de madera que posee, de unos 150 años de antigüedad, en las que se envejecen muchas de sus cervezas.

¿Cómo se fabrica el clásico?

Esta cerveza se elabora con 3/4 de cerveza joven y 1/4 de cerveza que queda por refinar. La cerveza se fermenta y envejece en barricas de roble.

Vista, nariz, ojos y paladar

De color rojo rubí, Classic es una cerveza elegante y refrescante. De la delicada acidez se destacan aromas ligeramente acaramelados y de frutos rojos.

¿Con qué combinas el Clásico?

La combinación ideal de esta cerveza es con carnes blancas, incluso a la parrilla.