Detalles del producto
Descripción
El Gagliole nació en los viñedos de Antico Podere Gagliole, ubicado en las espléndidas colinas de Castellina in Chianti. Este vino es uno de los productos estrella de la empresa toscana.
Se elabora en un 90% con uvas Sangiovese y en un 10% con uvas Cabernet Sauvignon, vendimiadas a mano en cajas pequeñas y cuidadosamente seleccionadas. Tras la fermentación en barrica cónica de roble francés, el mosto obtenido madura durante al menos catorce meses en barrica.
Gagliole se caracteriza por un hermoso color rojo rubí. En nariz ofrece elegantes aromas de fruta madura, con notas de sotobosque y especias dulces, obtenidas de maderas pequeñas. En boca expresa una excelente estructura, con taninos presentes pero bien pulidos. El final propone sensaciones afrutadas y especiadas muy agradables.
Perfecto para carnes rojas a la parrilla y carnes guisadas. También es excelente para acompañar bandejas de quesos curados y primeros platos muy elaborados.