Collio DOC Pinot Grigio 2018

Pinot Grigio Ronco del Frassino es sinónimo de gran calidad para Friuli, esta región tan apta para la producción de vinos excepcionales, expresados en los viñedos en terrazas ubicados en las laderas de las colinas de Collio, el "ronchi", inmerso en un paisaje boscoso con un fuerte predominio de fresnos. De ahí el nombre de la finca. Las coloridas y alegóricas acuarelas de la etiqueta narran los momentos ligeros de la vida diaria y familiar.

La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada de 18 ° C, seguida de la maduración, nuevamente en acero.

Su intenso color amarillo pajizo brilla en la copa y libera en nariz todos sus elegantes matices de vainilla y fruta de pulpa blanca, como manzana y pera. Invade el paladar con su gusto estructurado, con excelente persistencia.

Es el vino ideal para acompañar sopas abundantes y risottos ligeros de carne, carnes blancas hervidas o filete de pollo.