Columbia Valley AVA Chateau Ste Michelle & Dr. Loosen Riesling Eroica 2016 Marchesi Antinori

El Columbia Valley Riesling Eroica nace en los viñedos de Chateau Ste Michelle, ubicado en las colinas del Valle de Columbia, una de las zonas con mayor vocación vitivinícola del estado de Washington, Estados Unidos.

Se elabora con uva 100% Riesling, vendimiada durante la noche cuando la temperatura es más baja para conservar los aromas y prensada directamente, para no perder su frescura. Posteriormente, la uva se somete a un lento proceso de fermentación para potenciar sus aromas frutales.

Vino blanco con aromas de melocotón y lima dulce, enriquecido con notas minerales. En boca tiene una agradable acidez, bien equilibrada por los sabores afrutados típicos de la uva.

Perfecto para acompañar delicados risottos, este vino es ideal en combinación con platos a base de pescados, mariscos y mariscos.