Product informatie
Columbia Valley AVA Chateau Ste Michelle & Dr. Loosen Riesling Eroica 2016 Marchesi Antinori
Omschrijving
De Columbia Valley Riesling Eroica werd geboren in de wijngaarden van Chateau Ste Michelle, gelegen op de heuvels van Columbia Valley, een van de gebieden met de hoogste wijnbouw roeping in de staat Washington, Verenigde Staten.
Het wordt geproduceerd met pure Riesling-druiven, 's nachts geoogst wanneer de temperatuur lager is om de aroma's te behouden en direct geperst om de versheid niet te verliezen. Vervolgens ondergaan de druiven een langzaam fermentatieproces om de fruitige aroma's te versterken.
Witte wijn met aroma's van perzik en zoete limoen, verrijkt met minerale tonen. In de mond heeft het een aangename zuurgraad, uitstekend in evenwicht door de fruitige smaken die typisch zijn voor de druivensoort.
Perfect bij delicate risotto, deze wijn is ideaal in combinatie met vis, schaaldieren en zeevruchten.