Puro 1976 (100 mL)

El Condimento Puro 1976 de Venturini Baldini se produce mediante una maduración lenta y prolongada del mosto de uva cocido en las barricas de roble centenario de la histórica Acetaia di Canossa. El tapón también está construido con madera de roble, para sancionar aún más el papel que juegan las barricas en la realización de este condimento.

Se distingue por su característico color marrón oscuro. La nariz es agradablemente intensa y agridulce. En boca es noble, envolvente y persistente.

Adecuado para maridar con quesos sabrosos y picantes, se utiliza con frutas, cremas pasteleras y helados. También apto para servir al final de una comida.