Contea di Sclafani DOC Chardonnay Regaleali 2014 Tasca d'Almerita

El condado de Sclafani Chardonnay de Tasca d'Almerita nació en los viñedos de San Francesco ubicados en la finca Regaleali, en la provincia de Palermo.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, recolectadas a finales de agosto. La fermentación se realiza en barricas a temperatura controlada de 18 ° C durante 15 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 8 meses antes de ser embotellado.

Este Chardonnay se caracteriza por un color amarillo dorado, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un complejo bouquet de cedro y plátano, enriquecido con delicadas notas especiadas de canela y vainilla. En boca es intenso, rico y equilibrado, con un final agradablemente fresco.

Perfecto para acompañar platos de pescado y marisco, es ideal en combinación con primeros platos, frituras y quesos frescos.