Detalles del producto

nombre completo

Costa Toscana IGT Aleatico Eliseo 2023 Gualdo del Re

denominación

Costa Toscana

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Aleatico

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Granada

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Costa Toscana IGT Aleatico Eliseo 2023 Gualdo del Re

Gualdo del Re

0,75 ℓ

15,30 €

por botella (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto no disponible.

Descripción

Producido en el municipio de Suvereto, en Toscana, el Eliseo Rosato de Gualdo del Re se obtiene de uvas Aleatico cultivadas en suelos compuestos de arcilla, arena y limo. La zona de producción, caracterizada por un clima favorable y suelos aluviales, permite obtener un vino fresco y fragante, una auténtica expresión del territorio.

Tras una breve maceración de las pieles en contacto con el mosto en la fase pre-fermentativa, la fermentación alcohólica se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino madura posteriormente durante cuatro meses en acero, antes de un reposo adicional en botella de dos meses, desarrollando un perfil aromático equilibrado y armonioso.

A la vista se presenta con un color rosa pálido y brillante. El bouquet es intenso y refinado, con elegantes notas florales acompañadas de matices frutales de cereza y granada. En boca es fresco y sabroso, caracterizado por una agradable viveza y una persistencia gustativa que realza su bebibilidad.

Perfecto para aperitivos, entrantes y primeros platos sabrosos, combina a la perfección con mariscos, embutidos y diferentes tipos de pizza.

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