Product informatie

volledige naam

Costa Toscana IGT Aleatico Eliseo 2023 Gualdo del Re

appellatie

Costa Toscana

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Aleatico

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Granaatappel

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Costa Toscana IGT Aleatico Eliseo 2023 Gualdo del Re

Gualdo del Re

0,75 ℓ

15,30 €

per fles (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Geproduceerd in de gemeente Suvereto, Toscane, wordt de Eliseo Rosato van Gualdo del Re gemaakt van Aleatico-druiven die worden verbouwd op bodems bestaande uit klei, zand en silt. Het productiegebied, gekenmerkt door een gunstig klimaat en alluviale gronden, maakt de productie van een frisse en geurige wijn mogelijk, een ware expressie van het gebied.

Na een korte maceratie van de schillen in contact met de most tijdens de pre-fermentatiefase, vindt de alcoholische fermentatie plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens vier maanden in staal, gevolgd door nog eens twee maanden rust in de fles, waardoor een evenwichtig en harmonisch aromatisch profiel ontstaat.

In het oog springt het met een bleek en glanzend roze kleur. Het bouquet is intens en verfijnd, met elegante bloemige tonen vergezeld van fruitige hints van kers en granaatappel. Op de tong is het fris en smaakvol, gekenmerkt door een aangename levendigheid en een smaakpersistentie die de drinkbaarheid vergroot.

Perfect voor aperitiefs, voorgerechten en smakelijke hoofdgerechten, komt het uitstekend overeen met schaaldieren, vleeswaren en verschillende soorten pizza.

meer aanraders