Côtes du Rhône AOP Petit Ours 2023 Matthieu Barret - Domaine du Coulet

El Petit Ours de Domaine du Coulet es un vino tinto producido en Francia, en la región del Valle del Ródano. Elaborado a partir de uvas Syrah cultivadas en suelos arcillo-calcáreos, tierras negras, este vino proviene de un viñedo de 16 hectáreas con una edad media de 30 años.

La vinificación incluye el despalillado, fermentación espontánea y maceración sin remontados en cubas de cemento. La crianza se lleva a cabo en los mismos recipientes durante 8 meses. 

El Petit Ours Brun es un vino delicioso, afrutado y jugoso. Representa una perfecta introducción al mundo de los tintos del Ródano del norte y refleja la personalidad de Matthieu Barret, combinando el poder y la opulencia típicos de la región con un estilo más ligero y elegante.

Perfecto con aperitivos de embutidos y quesos y sopas de legumbres.