Crémant de Bordeaux Brut AOC Exclusive Les Cordeliers

Les Cordeliers, una maison con sede en Saint-Émilion, se encuentra entre los pocos pequeños productores que todavía producen Crémant de Bordeaux. Se elabora con el método tradicional a partir de Sémillon, una de las variedades de bayas blancas más comunes en la región de Burdeos.

Tiene un color amarillo pajizo y burbujas muy finas que crean una espuma ligera y persistente. Su nariz evoca notas de fruta blanca, pedernal y cítricos. Expresivo en boca, muestra una maravillosa vivacidad y una gran frescura en el final.

Ideal como aperitivo, combina bien con mariscos, pescados a la plancha o ternera. Recomendado con canapés, canapés y aperitivos.