Detalles del producto

nombre completo

Dolcetto d'Alba DOC Viglioni 2022 Simone Scaletta

denominación

Dolcetto d'Alba

añada

2022

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Dolcetto

formato

0,75 L

aromas

Arándano, Violeta, Almendra

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,95 / 5

Podrás votar después de la compra

★ ★ ★ ★ ★

Producto valorado por 7 clientes

Dolcetto d'Alba DOC Viglioni 2022 Simone Scaletta

Simone Scaletta

0,75 ℓ

15,60 €

por botella (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

En stock, sólo quedan 7, ordena en 2 horas es 14 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 31 diciembre.

Descripción

Dolcetto d'Alba Viglioni de Simone Scaletta nació en el viñedo del mismo nombre ubicado en Langhe, una zona montañosa en el sur de Piamonte.

Se elabora con uva 100% Dolcetto, macerada con hollejos en depósitos de acero a temperatura controlada durante 5 días. Tras el trasiego, el vino se somete a un proceso de fermentación alcohólica y maloláctica en acero. De nuevo en acero, el vino se afina durante 9 meses y se depura de residuos sólidos con la única ayuda de la decantación. Posteriormente, una vez embotellado sin filtrar, reposa durante 3 meses en botella antes de ser comercializado.

El Viglioni se caracteriza por un color rojo rubí brillante, enriquecido por reflejos violetas. En nariz presenta notas frescas y afrutadas de arándano, con matices violetas y agradables aromas de almendra aterciopelada. En boca expresa simpatía y armonía, combinado con una delicada nota de almendra en el final.

Perfecto para acompañar aperitivos a base de verduras y salami, este vino es ideal en combinación con sopas y sopas de legumbres, risottos y platos a base de ternera y ternera.

otras recomendaciones