Detalles del producto
Descripción
El vino blanco Isolano de Dolce&Gabbana y Donnafugata nace en la ladera norte del Etna, finca en el Municipio de Randazzo y otras zonas particularmente adecuadas. Forma parte de la colección Dolce&Gabbana y Donnafugata, dos realidades del Made in Italy unidas por su amor incondicional por Sicilia.
El vino se produce a partir de uvas Carricante. Después de un prensado suave, el mosto fermenta en acero a temperatura controlada. El vino se afinó durante 9 meses en tanque y luego en botella durante más de 14 meses antes de su comercialización.
De color amarillo pajizo, en nariz presenta fragantes notas cítricas y minerales (pedernal), notas de fruta de pulpa amarilla y de hierbas mediterráneas. El sorbo se distingue por su elegancia, persistencia y mineralidad volcánica.
Se acompaña bien con mariscos, primeros vegetarianos, platos a base de pescado o carnes blancas.