Highland Single Malt Scotch Whisky Evolution Ex-Tennessee Cask Matured Glenglassaugh

Whisky escocés de la destilería Glenglassaugh nació en la bahía de Sandend, en una posición en la frontera entre Speyside y Highlands que junto con la proximidad al mar influyen en la personalidad del destilado. Es el resultado de una crianza realizada íntegramente en barricas de roble americano previamente utilizadas para la crianza del whisky Tennessee.

En copa muestra una tonalidad amarillo dorado con ligeros matices ambarinos. Ofrece en nariz un bouquet abigarrado con notas de piña y pera caramelizada que preludio de un sabor robusto y vibrante marcado por notas de roble, manzana verde y cebada, dirigido hacia un final de vainilla y frutos del bosque.

Perfecto para servir puro o para diluir con unas gotas de agua para resaltar sus propiedades sensoriales.