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Faro DOC 2021 Le Casematte
Descripción
El Faro de la bodega Le Casematte nace en viñedos ubicados en el espléndido paisaje del Estrecho de Messina, en la localidad de Faro Superiore.
Se elabora con uvas Nerello Mascale, Nerello Cappuccio, Nocera y Nero d'Avola, vendimiadas a mano a partir de la tercera semana de septiembre. Después de la fermentación, el vino se cría en barricas de roble francés durante 9 meses y luego otros 6 meses en botella.
El faro de la bodega Le Casematte se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con agradables sensaciones de fruta roja madura, enriquecida con notas de pimienta y nuez moscada. En boca es un vino de gran equilibrio, afrutado, con taninos densos y elegantes. El vino tiene un final largo y persistente.
Galardonada con los máximos premios, esta fina etiqueta es perfecta para acompañar carnes rojas a la brasa y caza. También es ideal en combinación con aves nobles y quesos curados.
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