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Detalles del producto
Descripción
El Fiano di Avellino Morandi es producido por Feudi di San Gregorio, una de las bodegas más grandes y exitosas de Campania, que produce vinos tanto blancos como tintos en Irpinia, una región histórica de los Apeninos campanos en la provincia de Avellino. La línea "Feudi Studi" es una edición limitada que cada año nace de uvas de los viñedos más expresivos seleccionados de los 800 viñedos disponibles para la empresa.
El vino está compuesto exclusivamente de uvas Fiano, que se prensan y fermentan en acero a 18-20°C, sin llevar a cabo la fermentación maloláctica. El vino así obtenido envejece en acero sobre las lías finas durante 8-10 meses, con "batonnage" semanal, seguido de 12-18 en botella.
Este vino se presenta de color amarillo pajizo con reflejos dorados, revelando en nariz aromas de manzana, bergamota, pimienta blanca y castaña. El sorbo es seco y fresco, con un largo final.
Ideal para disfrutar con mariscos a la parrilla y carnes blancas asadas.
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29 productos de Feudi di San Gregorio
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