Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Aromatique

Origine

Italie, Campanie

Fiche technique

nom complet

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

appellation

Fiano di Avellino

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Fiano

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Bergamote, Châtaigne, Pomme, Poivre blanc

degré d’alcool

13%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,75 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 5 clients

Fiano di Avellino DOCG Morandi 2021 Feudi di San Gregorio

Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ

35,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 47,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Wine Enthusiast

2018

95/100

Robert Parker

2017

93/100

Description

Le Fiano di Avellino Morandi est produit par Feudi di San Gregorio, l'une des plus grandes et des plus prospères caves de la Campanie, qui produit des vins blancs et rouges dans l'Irpinia, une région historique des Apennins campaniens dans la province d'Avellino. La ligne "Feudi Studi" est une édition limitée qui chaque année naît des raisins des vignobles les plus expressifs sélectionnés parmi les 800 vignobles à la disposition de l'entreprise.

Le vin est exclusivement composé de raisins Fiano, qui sont pressés et fermentés dans de l'acier à 18-20°C, sans fermentation malolactique. Le vin ainsi obtenu vieillit dans de l'acier sur les lies fines pendant 8-10 mois, avec batonnage hebdomadaire, suivi de 12-18 en bouteille.

Ce vin se présente d'une couleur jaune paille aux reflets dorés, révélant au nez des arômes de pomme, bergamote, poivre blanc et châtaigne. La gorgée est sèche et fraîche, avec une longue finale.

Idéal à déguster avec des crustacés grillés et des viandes blanches rôties.

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