Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lombardia

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 Castello Bonomi

denominación

Franciacorta

añada

2021

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Pinot Noir

crianza

30 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Corteza de pan, Bayas, Notas balsámicas, Notas vegetales

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,80 / 5

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Producto valorado por 1 clientes

Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 Castello Bonomi

Castello Bonomi

0,75 ℓ

32,80 €

por botella (0,75 ℓ) 43,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

premios de otras añadas

Bibenda

James Suckling

2019

90/100

Descripción

El Franciacorta Rosé Brut de Castello Bonomi nace dentro de los viñedos de la espléndida empresa lombarda, el único castillo de Franciacorta.

Obtenido únicamente con uvas Pinot Noir, vendimiadas durante la tercera semana de agosto y prensado suavemente para la extracción del mosto, esta burbuja fermenta a 14 ° C. El vino base, tras la primera fermentación en acero, madura durante unos 8 meses a temperatura controlada. Finalmente, la maduración en botella se produce, después de la refermentación, con una duración mínima de 30 meses.

Tiene un color rosa intenso, con un matiz de langosta de cuento de hadas. En nariz ofrece un triunfo afrutado, con notas de frutos del bosque que se funden con matices cítricos y el típico aroma a corteza de pan. En boca es rico, complejo y mineral.

Listo para descorchar o para añejar, este Franciacorta acompaña de manera excelente platos de pescado y carne. También excelente como aperitivo.

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