Detalles del producto
Descripción
El Franciacorta Brut de Lancini se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir, dos variedades que aportan respectivamente elegancia y estructura al perfil del vino. La dosificación sostiene un estilo equilibrado y fresco, pensado para maridar con versatilidad, desde el aperitivo hasta la mesa.
Las uvas se someten a un prensado suave de bajo rendimiento y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El tiraje tiene lugar en la primavera posterior a la vendimia, seguido de más de 30 meses de crianza sobre lías y otros 6 meses de reposo tras el degüelle.
En copa se muestra de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz emergen aromas de fruta madura acompañados de frescas notas cítricas; en boca destaca por su frescura y equilibrio, con la estructura del Pinot Noir integrada armoniosamente con la elegancia del Chardonnay.
Ideal como aperitivo y apto para toda la comida, acompaña agradablemente platos no excesivamente especiados gracias a su marcada frescura y a su capacidad de realzar los sabores sin imponerse.