Produktdetaljer
Beskrivning
Franciacorta Brut från Lancini är gjord på Chardonnay och Pinot Noir, två druvor som bidrar med elegans respektive struktur till vinets profil. Dosagen ger en balanserad och frisk stil, framtagen för mångsidiga kombinationer, både som aperitif och vid bordet.
Druvorna pressas varsamt med låg avkastning och musten jäser i temperaturkontrollerade ståltankar. Tirage sker våren efter skörden, följt av över 30 månaders lagring på jästfällningen och ytterligare 6 månaders vila efter degorgering.
I glaset visar den en halmgul färg med gyllene skiftningar. Doften bjuder på mogen frukt följd av friska citrusinslag; i smaken utmärker den sig genom friskhet och balans, där Pinot Noirs struktur harmoniskt förenas med Chardonnays elegans.
Perfekt som aperitif och lämpligt genom hela måltiden; den följer gärna rätter som inte är alltför kryddstarka, tack vare sin tydliga friskhet och förmåga att lyfta smakerna utan att ta över.