Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

Este vino espumoso Extra Brut Rosé es elaborado por la bodega Muratori, ubicada en Franciacorta, una de las zonas vitivinícolas italianas dedicadas a la elaboración de burbujas de método clásico. Muratori es una empresa familiar, ahora dirigida por la tercera generación de la familia, y tiene su sede en Villa Crespia, en Adro, en la provincia de Brescia.

Obtenidos principalmente de uvas Pinot Noir, primero se someten a un prensado suave, para luego ser vinificados en depósitos de acero termocontrolados. El proceso de espumoso se realiza en botella según las reglas del método clásico. La crianza sobre lías dura al menos 24 meses.

El Brut Rosé muestra un delicado color rosa, con un perlaje fino y bien presente. La nariz revela notas de melocotón blanco y cítricos. En boca es consistente y fresco, con un buen equilibrio entre estructura y acidez.

Perfecto para acompañar carpaccios de pescado y carnes rojas y primeros platos con salsa de tomate.