Detalles del producto
Descripción
El Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec nace en los viñedos de Tenute La Montina, situados entre el lago de Iseo y el anfiteatro morénico de Franciacorta, en la provincia de Brescia.
Se produce con uvas de Pinot Noir y Chardonnay, cosechadas exclusivamente a mano. Este Demi-Sec es el resultado de dos prensados diferentes: el primero, suave, mediante el prensa vertical marmonier, el segundo con las clásicas prensas de vejiga. Posteriormente, el vino madura en botella durante al menos 24 meses sobre sus lías.
Se caracteriza por un color rosado intenso, con una espuma viva y armoniosa. En nariz se abre con agradables aromas de frutos rojos del bosque. En boca es agradablemente fresco y delicado, con una pronunciada suavidad.
Perfecto para acompañar pasteles secos y dulces, es ideal para maridar con quesos frescos.