Type de vin

Franciacorta

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Lombardie

Idéal avec

Fromages frais, Gâteaux secs et pâtisseries

Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

appellation

Franciacorta

dosage

Demi-Sec (Vins Mousseux)

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,59 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 1 370 clients

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Montina

0,75 ℓ

24,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Petits fruits rouges au nez, avec une touche de feuille de poivre, tendu, croquant et savoureux en bouche, avec une finale sur des notes de sous-bois.

récompensés

Vino.com

90/100

Luca Gardini

90/100

Description

Le Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec naît dans les vignobles des Tenute La Montina, situés entre le lac d'Iseo et l'amphithéâtre morainique de Franciacorta, dans la province de Brescia.

Il est produit avec des raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, récoltés uniquement à la main. Ce Demi-Sec est le résultat de deux pressions différentes : la première, douce, avec le pressoir vertical marmonier, la seconde avec des pressoirs à vessie classiques. Ensuite, le vin vieillit en bouteille pendant au moins 24 mois sur lies.

Il se caractérise par une couleur rosée profonde, avec une mousse vive et harmonieuse. Au nez, il s'ouvre sur de agréables arômes de fruits rouges des sous-bois. En bouche, il est agréablement frais et délicat, avec une douceur prononcée.

Parfait pour accompagner des pâtisseries sèches et des douceurs, il est idéal en accompagnement de fromages frais.

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