Franciacorta Riserva Brut DOCG Millè Edizione Limitata 2012 Tenuta Villa Crespia Franciacorta

Edición especial con una edición extremadamente limitada de 2000 botellas de Millè de Tenuta Villa Crespia, lanzado en la versión Riserva tras una crianza general sobre las levaduras de más de 13 años.

Proviene únicamente de uvas Chardonnay, cuya vinificación se realiza tradicionalmente en blanco. Una vez iniciada la fermentación maloláctica de forma espontánea, este espumoso envejece en acero durante más de 30 meses y en botella durante 130 meses más antes de salir al mercado.

Este Franciacorta Brut Riserva tiene un color amarillo pajizo y un perlaje extraordinariamente fino. En nariz juega un papel protagonista la fruta madura de pulpa amarilla, rematada con elegantes notas cítricas y especiadas. En boca es estructurado y armonioso, al tiempo que recuerda la extrema juventud y el estilo que recuerdan la alegría del Millè básico.

Perfecto para acompañar platos ricos y elegantes, es ideal en combinación con embutidos y quesos locales o como aperitivo.