Detalles del producto
Descripción
Este Sauvignon Blanc nace en los viñedos de Villa Locatelli di Angoris, en el DOC Friuli Isonzo.
Se produce exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc, seleccionadas y vendimiadas en los primeros días de septiembre. Tras una corta maceración en frío y fermentación a temperatura controlada, el vino se deja reposar durante 5 meses en recipientes especiales de acero inoxidable.
Angoris Sauvignon Blanc Villa Locatelli se caracteriza por un color amarillo pajizo de considerable intensidad. En nariz ofrece aromas vegetales de pimiento y hoja de tomate, a los que se añaden notas afrutadas de melocotón blanco y piña y sensaciones balsámicas de menta. En boca es seco y de estructura media, con un retrogusto ligeramente afrutado muy agradable.
Acompaña muy bien la finocchiona y el jamón San Daniele. Es excelente con salmón ahumado y platos de verduras.