Detalles del producto

nombre completo

Bianco Garda DOC Centofilari 2023 Gerardo Cesari

denominación

Garda

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Chardonnay, Garganega

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Fruta tropical

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,49 / 5

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Producto valorado por 5 clientes

Bianco Garda DOC Centofilari 2023 Gerardo Cesari

Gerardo Cesari

0,75 ℓ

11,50 €

por botella (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Bianco Garda Centofilari es un vino blanco refinado producido en la región del Garda por la empresa Gerardo Cesari. Está compuesto principalmente por uvas Garganega con un toque de Chardonnay, cultivadas en suelos limosos que presentan una buena dotación de esqueleto y caliza.

El proceso de vinificación se realiza en acero y sigue una vinificación en blanco clásica a una temperatura controlada de 16°C. Después de la fermentación, el vino se mantiene sobre las lías durante 2 meses. La crianza total dura 6 meses, permitiendo al vino desarrollar una estructura equilibrada y una frescura vivaz.

En nariz, el Bianco Garda Centofilari desprende aromas de frutas tropicales, cítricos y flores blancas. En el paladar ofrece una entrada fresca con una acidez bien definida y una sapidez que mejora su bebibilidad, haciéndolo equilibrado y persistente.

Este vino blanco se combina perfectamente con platos a base de pescado y ensaladas frescas.

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