Ginebra. Arte, artesanía y nueva sabiduría en 300 destilaciones
En resumen
- Encuadernación : Hardbound
- Número de páginas : 224
- Editorial : Giunti Editore
- Serie : Referencia de la gastronomía y el vino
Descripción
¡La referencia más actualizada sobre el destilado del momento!
Descubrir la historia de la ginebra desde la ginebra holandesa del siglo XVII hasta el nuevo renacimiento de los productores artesanales de hoy.
Conocer las botellas, las etiquetas, las destilerías y entender cómo renació la ginebra, cómo se produce, cómo se bebe.
Con las notas de cata de más de 300 de las mejores ginebras del mundo, los perfiles de las principales destilerías y 50 recetas de los cocktiles a base de ginebra más famosos.
Título original: 'Gin. El arte y la artesanía del renacimiento artesanal en 300 destilaciones '' (2015).