Detalles del producto

nombre completo

Johanniter Spumante Soligo

dosaje

Nature

país

Italia

región

Véneto

variedad

Johanniter

crianza

7 meses sobre lías

formato

0,75 ℓ

aromas

Lychee, Mango, Manzana amarilla, Papaya, Pera

grado alcohólico

11.5%

temperatura de servicio

4-6 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,69 / 5

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Producto valorado por 121 clientes

Johanniter Spumante Soligo

Soligo

0,75 ℓ

12,60 €

por botella (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

También puedes pedirlo por teléfono hablando con nosotros.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

En stock, ordena en 1 hora es 58 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 2 septiembre.

Vegano, vinificado sin el uso de productos de origen animal.

Descripción

El Johanniter de la bodega Soligo es un vino espumoso Brut Nature elaborado en Treviso con uvas Johanniter creado mediante el cruce de las variedades Riesling y Freiburg 589-54 en 1968 en Alemania.

La vendimia se realiza a finales de agosto y luego se procede a un prensado suave. La fermentación lenta comienza en depósitos de acero a temperatura controlada utilizando levaduras seleccionadas. Este vino se elabora espumoso con el Método Charmat y la segunda fermentación tiene una duración mínima de 7 meses.

De color amarillo dorado brillante, tiene notas intensas de notas tropicales de mango y papaya, pera, ciruela, albaricoque, mandarina y lichi. En boca es crujiente con retornos cítricos, buena mineralidad y persistencia.

Perfecto para aperitivos, primeros platos condimentados con hierbas, platos de salmón y comidas picantes.

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