Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2018

El Lacryma Christi del Vesuvio Bianco de Feudi di San Gregorio nace en viñedos ubicados en las laderas del volcán Vesubio.

Se elabora con uvas Coda di Volpe y Falanghina, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 16-18 ° C. Posteriormente el vino envejece durante 3 meses en acero antes de ser embotellado.

Tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con aromas frescos y persistentes de frutas blancas y piel de cítricos. En boca es suave y fresco, de cuerpo medio, con un elegante componente mineral.

Excelente como aperitivo, este blanco es ideal con entrantes, platos de pescado y verduras, quesos frescos.