Detalles del producto

nombre completo

Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2021 Cantina di Carpi e Sorbara

denominación

Lambrusco di Sorbara

añada

2021

país

Italia

región

Emilia-Romagna

variedad

Lambrusco di Sorbara

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Pan, Pastelería, Notas florales, Fresa salvaje

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Lambrusco di Sorbara DOC "Omaggio a Gino Friedmann" 2021 Cantina di Carpi e Sorbara

Cantina di Carpi e Sorbara

0,75 ℓ

No descontable

11,80 €

por botella (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2023

Tres vasos

Descripción

El Lambrusco di Sorbara de la bodega Carpi e Sorbara tiene su origen en viñedos ubicados en los municipios homónimos de Emilia Romagna.

Elaborado 100% con uvas Lambrusco di Sorbara, se somete a una larga refermentación natural en botella con levaduras seleccionadas. No se hace ningún degüelle: tal cual, en el transcurso de su recorrido, llegará a nuestras mesas.

A la vista muestra un color rojo que tiende al rosa y una espuma viva. El sabor revela la impronta frutal de cereza, frambuesa y fresa silvestre, con un rastro floral y una nota de panadería y pastelería seca dada por la presencia de levaduras. En boca es efervescente y muy fresco, con un crujiente y sabroso eco afrutado. La vena mineral sápida también es bien perceptible, lo que aumenta aún más su agrado y bebida.

Para combinar con embutidos tradicionales y empanadillas fritas. Servir en compañía de tarta frita de Piacenza.

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