Langhe DOC Arneis 2015 Cascina Carlot

El Langhe Arneis by Cascina Carlot nace en viñedos ubicados en Coazzolo, en las colinas entre Monferrato y Langhe, en Piamonte.

Se elabora exclusivamente con uvas Arneis, vendimiadas únicamente a mano. Tras una maceración y decantación en frío, la uva fermenta a una temperatura de 15 ° C durante unos 10 días.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con aromas florales frescos, enriquecidos por agradables notas de almendra. En boca es equilibrado, de cuerpo elegante y buena complejidad.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos de pescado y carnes blancas.