Detalles del producto
Descripción
Artù es un tinto elaborado por la bodega Fattoria San Lorenzo en las colinas de Marche que rodean Jesi.
Se compone de un 60% de uvas Montepulciano y un 40% de Sangiovese. Provienen de viñedos viejos situados a una altitud entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar, definidos por un suelo arcilloso y calcáreo, muy mineral. La vendimia se realiza a principios de octubre, cuando la uva está completamente madura. La vinificación se realiza en acero y finaliza con una crianza de 24 meses, de los cuales 18 en barrica de roble francés. Un último período de crianza en botella de 6 meses deja el vino listo para su comercialización.
Rojo rubí. En nariz revela rasgos afrutados de cereza y fruta roja madura, regaliz, cacao y un ligero rastro especiado. En boca presenta un agradable conjunto aromático apoyado en un cuerpo pleno y envolvente, manejado en un tanino bastante suave. Cierra con excelente persistencia.
Para maridar con un estofado de ternera.