McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2017 Maxwell

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Detalles del producto

nombre completo

McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2017 Maxwell

denominación

South Australia

añada

2017

dosaje

Seco

país

Australia

región

Sur de Australia

variedad

Syrah 100%

crianza

Barrica de roble americano, Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de cereza, Pimienta negra, ciruela, Tabaco

grado alcohólico

14,5 %

temperatura de servicio

18-20 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

McLaren Vale GI Shiraz Silver Hammer 2017 Maxwell

Maxwell

0,75 ℓ

21,90 €

por botella (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Australia, Sur de Australia

Ideal con

Carne roja a la parrilla, Carne guisada, Embutidos y fiambres

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Silver Hammer de la bodega Maxwell es un Shiraz puro producido en McLaren Vale.

Tras la vendimia, la uva Shiraz se despalilla y fermenta en contacto con los hollejos para extraer color y una primera parte tánica. Tras la fermentación sigue una crianza de 12-15 meses en barricas viejas de roble, algunas de las cuales son nuevas en roble francés y americano.

De color rojo rubí intenso, presenta inmediatamente aromas de ciruela madura, pimienta negra, canela y tabaco. Amplio en boca, expresa bien la abundancia de la fruta manteniendo una acidez equilibrada y un trago limpio. Taninos aterciopelados acompañan un final largo y armonioso.

Vino apto para carnes a la brasa y primeros platos salados a base de salsa de carne. También es excelente con rollos de dátiles y motas.

Valoración Media

3,41 / 5

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