Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Brut Millesimato 2015 Mionetto

Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut Millesimato es uno de los productos de Mionetto Luxury Collection. Este vino nace en los viñedos de la empresa veneciana, ubicada en la subzona Rive di Santo Stefano, dentro de la famosa denominación Prosecco Valdobbiadene.

Elaborado exclusivamente con uvas Glera, Prosecco Rive Santo Stefano se somete a un prensado suave, antes de iniciar el proceso de espumoso siguiendo el método Charmat, para expresar mejor las características típicas de la mezcla y el producto.

Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Brut Millesimato se caracteriza por un color amarillo pajizo, con suaves reflejos verdosos y un perlaje fino y persistente. En nariz ofrece intensos aromas de manzana verde, cítricos y pera, con delicadas y refinadas notas de flores blancas para cerrar armoniosamente el cuadro aromático. En boca muestra una perfecta complicidad entre la vena ácida muy fuerte y un sabor cautivador.

Perfecto para aperitivos refinados, combina muy bien incluso con los platos más importantes a base de mariscos o pescado crudo. Excelente cuando se combina con sushi.