Montagny AOC 1er Cru 2021 Olivier Leflaive

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo

Montagny AOC 1er Cru 2021 Olivier Leflaive

denominación

Montagny

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay

crianza

Acero, Barril

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta madura de carne blanca

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Montagny AOC 1er Cru 2021 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

0,75 ℓ

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por botella (0,75 ℓ) 60,67 €/ℓ

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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Montagny 1er Cru de Olivier Leflaive es un vino blanco producido en la Côte Chalonnaise a partir de uvas Chardonnay cultivadas en los municipios de Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy y Saint-Vallerin, en suelos calcáreo-arcillosos y margosos que favorecen la elegancia y la estructura. Los viñedos, trabajados de manera sostenible y cosechados a mano, contribuyen a una expresión auténtica del terruño.

La vinificación se realiza con racimos enteros y una decantación estática, seguida de fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas de roble; la crianza continúa en madera durante un periodo prolongado, con una breve fase final en acero para armonizar el vino.

En nariz presenta aromas maduros y radiantes, mientras que en boca destaca por una textura amplia, redonda y jugosa, sostenida por una agradable frescura que aporta equilibrio y persistencia.

Ideal para acompañar platos de pescado, mariscos y preparaciones delicadas de la cocina tradicional.

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