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Detalles del producto
Descripción
Qué tipo de vino es
El Montefalco Rosso Riserva de la bodega Antonelli es un vino tinto elaborado solo en las mejores añadas, obtenido mayoritariamente de uvas Sangiovese con la adición de una variedad típica de Montefalco.
De dónde procede
El vino lo elabora Antonelli y se produce bajo la denominación Montefalco Rosso, en la categoría Riserva, cuyo territorio se encuentra en Umbría.
Cómo se elabora
Las uvas se vendimian manualmente y se fermentan con una maceración con las pieles de tres a cuatro semanas. Posteriormente el vino envejece en madera y en depósitos de cemento, para concluir con seis meses de crianza en botella.
Notas de cata
De color rojo rubí intenso, el vino expresa en nariz aromas de cereza, flores rojas y especias. En boca es estructurado y elegante, de larga persistencia.
Maridajes
Acompaña bien platos de pasta al horno, carnes rojas a la brasa y caza.
Cuándo servirlo
El carácter estructurado de la Riserva lo hace idóneo para reuniones especiales, en combinación con los platos mencionados.
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6 productos de Antonelli
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Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Antonelli
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