Montefalco Sagrantino DOCG Sacer 2008 Còlpetrone

Montefalco Sagrantino Sacer nace en los viñedos Colpetrone y San Marco de Tenute del Cerro, ubicados en la zona de Montalcino. Gracias a un terruño muy particular, la vid Sagrantino adquiere características completamente originales y únicas.

Obtenido de uvas puras de Sagrantino, vendimiadas y cuidadosamente seleccionadas a mano, este vino, tras los clásicos procesos de vinificación tintos, envejece durante 18 meses en barricas de roble francés de primer y segundo paso. Luego afina otros 3 años en botella donde estabiliza todas las características organolépticas.

Tiene un color rojo rubí con reflejos granates. En nariz es complejo y muy elegante, con notas dulces de frutos del bosque y sensaciones especiadas de cuero, regaliz y chocolate. En boca muestra un gran cuerpo y una elegancia envidiable, espejo del territorio de origen.

Vino que puede envejecer hasta los 20 años, acompaña importantes platos a base de carnes rojas, caza y carnes guisadas.