Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Borgoña

Detalles del producto

nombre completo

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

denominación

Monthélie

añada

2022

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Flores de espino, Mineral, Melocotón amarillo

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,68 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Parent

0,75 ℓ

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65,50 €

por botella (0,75 ℓ) 87,33 €/ℓ

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Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

Descripción

El Monthélie Blanc de la finca Parent es un ejemplo sofisticado de Chardonnay, cultivado en los suelos arcillo-calcáreos característicos de Borgoña.

La vendimia es manual. Tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica se realizan en barricas de roble, parcialmente nuevas. El envejecimiento en estos mismos recipientes permite que el vino desarrolle un carácter rico y complejo.

El Monthélie Blanc tiene un color amarillo pajizo y se abre en nariz con aromas de melocotón amarillo y flores de espino, enriquecidos por una sutil nota mineral. En boca el vino es crujiente, envolvente y fresco.

Destaca en combinación con carnes blancas, ostras y sushi.

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