Nocino Benvenuti

Nocino Benvenuti es un licor producido según una antigua tradición: las nueces cosechadas a principios del verano, precisamente el 24 de junio, todavía verdes envueltas en cáscara, se cortan en 4 partes y se infunden con alcohol, azúcar y agua. , en contacto directo con la luz solar, al aire libre, macerando durante casi un año.

Aparece de color marrón con reflejos de bronce. Toques de nueces y frutos secos tostados envuelven la nariz, fusionándose con una intensa nota alcohólica. En boca muestra un equilibrio extraordinario entre el componente dulce y el alcohólico, con un postgusto a caramelo largo y persistente.

Excelente para servir como digestivo después de una comida abundante, puede usarse en la preparación de postres y helados, así como en la mezcla.