Detalles del producto
Oltrepò Pavese DOC Sangue di Giuda La Badalucca 2017 Giorgi
Descripción
Badalucca es el nombre del vino Sangue di Giuda, un tinto profundamente ligado a la tradición vitivinícola de Oltrepò Pavese.
Su mezcla se compone de 50% de croata, 30% de Barbera y 20% de Uva Rara. La vendimia se realiza de forma manual en la segunda década de septiembre y la vinificación de la uva se realiza dentro de contenedores de acero. Antes del embotellado, el vino se remite en autoclave.
El cáliz se vuelve rojo púrpura brillante y luminoso. Su aroma recuerda a mosto fermentado y fresa silvestre. El sabor es aterciopelado y atractivo, fresco y fragante.
Perfecto para acompañar embutidos guisados.