Paestum IGT Fiano Kràtos 2017 Luigi Maffini

El Paestum Fiano Kràtos de Luigi Maffini nace en viñedos ubicados en las suaves colinas que dominan el espléndido mar Tirreno, en el municipio de Castellabate, en la provincia de Salerno.

Se elabora exclusivamente con uvas Fiano, vendimiadas durante el mes de septiembre. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante unos 4 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con un bouquet de frutas exóticas, con aromas de kiwi, enriquecido por agradables notas de miel. En boca es agradablemente suave, con un cuerpo equilibrado y un final floral.

Perfecto para acompañar aperitivos y pescados crudos, es ideal en combinación con mariscos y frituras.