Priorat DOQ Maquinon 2015 Casa Rojo

El Priorat Maquinon de Casa Rojo nace en viñedos ubicados en el pequeño pueblo de Falset, en el corazón del Priorat, en Cataluña.

Se elabora exclusivamente con uvas Garnacha, vendimiadas únicamente a mano durante el mes de septiembre. El vino envejece en barrica de roble durante 5 meses. Las uvas de los vinos Casa Rojo se cosechan y procesan con el máximo respeto por las cualidades naturales de las variedades, expresando la verdadera esencia del terruño de origen.

Se caracteriza por un color rojo picota, con reflejos violáceos. La nariz se abre con notas intensas de frutos rojos maduros. En boca es redondo y agradablemente amplio, con una equilibrada acidez y un retrogusto de fruta madura.

Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa y asados, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.