Detalles del producto
Descripción
El Roero Arneis de la bodega Palladino procede de uvas 100% Arneis cultivadas en la zona de Roero, expresando un estilo elegante y propio de esta denominación piamontesa. Es un vino blanco refinado, caracterizado por su frescura y finura aromática, capaz de realzar las peculiaridades de los suelos margosos y arenosos y de las exposiciones favorables.
La vinificación está orientada a preservar la integridad aromática de la variedad, con especial atención a la vendimia manual y a procesos que mantienen la frescura y la limpieza expresiva. Este enfoque permite obtener un vino equilibrado, armónico y representativo del territorio.
Presenta un perfil delicado y fragante, con notas de flores blancas y frutas tropicales. En boca es lleno y persistente, con una estructura equilibrada y un final que combina dulzura y mineralidad, aportando elegancia y continuidad gustativa.
Combina bien con entrantes, primeros platos refinados y pescados, y también es ideal como aperitivo.