Roero Arneis DOCG 2024 Palladino

De Roero Arneis van Palladino is gemaakt van 100% Arneis-druiven, geteeld in het Roero-gebied, en drukt de elegante en lokale stijl uit die kenmerkend is voor deze Piemontese herkomstbenaming. Het is een verfijnde witte wijn, gekenmerkt door frisheid en aromatische finesse, die de bijzondere eigenschappen van de mergel- en zandbodems en de gunstige liggingen benadrukt.

De vinificatie is gericht op het behouden van de aromatische integriteit van de druif, met speciale aandacht voor handmatige oogst en processen die frisheid en zuivere expressie behouden. Dankzij deze aanpak ontstaat een evenwichtige, harmonieuze wijn die het terroir goed weerspiegelt.

Het heeft een delicaat en geurig profiel, met tonen van witte bloemen en tropisch fruit. In de mond is de wijn vol en aanhoudend, met een evenwichtige structuur en een afdronk waarin zoetheid en mineraliteit samenkomen, wat zorgt voor elegantie en blijvende smaak.

Past uitstekend bij voorgerechten, verfijnde pastagerechten en visgerechten, en is ook ideaal als aperitief.