Detalles del producto

nombre completo

Salento IGT Primitivo Pilùna 2017 Castello Monaci

denominación

Salento

añada

2017

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo

crianza

Barrica, Acero

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de cereza agria, Marasca, Frutas rojas

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Salento IGT Primitivo Pilùna 2017 Castello Monaci

Castello Monaci

0,75 ℓ

9,90 €

por botella (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2024

Tres vasos

Descripción

La Pilùna ve la luz en los viñedos de Salento de Castello Monaci, en Puglia.

Este vino se elabora íntegramente con uvas Primitivo, vendimiadas manualmente solo desde el amanecer hasta las 9 de la mañana para las temperaturas más frescas. La vinificación se realiza a temperatura controlada, con unas 2 semanas de maceración y remontados frecuentes. Posteriormente, parte del producto evoluciona durante unos 6 meses en barricas francesas, el resto permanece en acero.

Tiene un color rojo violeta oscuro. En nariz ofrece un amplio aroma a fruta roja madura, con notas de cereza negra y confitura de guindas. En boca es suave y equilibrado, con sensaciones de pimienta y vainilla que, al final de boca, dejan espacio a notas de confitura de frutas y regaliz.

Marida perfectamente con asados, guisos y caza. Es ideal con quesos bien curados.

otras recomendaciones